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Suscripción Café Honduras Marcala

6,50 / mes

Peso neto: 250 gr.

Región: La Paz

Variedad: Orgánico

Proceso: Lavado

Terroir: Montañas y valles, cultivado en sombra a 1460 MT

Notas de taza: Regaliz, avellanas, caramelo tostado

 

Tostado por Fernando Porres

 

Acerca de este café

Cafe cultivado por una sociedad de productores de café en la Región de Marcala, La Paz, Honduras, fundada en el año 2001. Catalogado dentro de los mejores cafés producido por organizaciones campesinas de Honduras. Este café con certificación Organica se produce con un manejo agronómico utilizando las 5 EMES 1) Materia orgánica, 2) Microorganismos, 3) Minerales, 4) Moléculas vivas, 5) Materia Gris. Como resultado es un café complejo, perfumado con una acidez viva y brillante, un cuerpo suave a terciopelo.